עפרה עמיתמאיירת ציורים ומציירת איורים. עובדת עם מכחולים, צבעי אקריליק ומשטחי נייר או עץ. עבודותיה הופיעו בכתבי עת ובתערוכות קבוצתיות בעולם, ביניהן ביריד בולוניה. זכתה פעמיים רצופות בציון לשבח מטעם פרס בן יצחק לאיור של מוזיאון ישראל. אורות 1: שקספיר מערכת אורות - יוני 1, 2007 עוד על שיבתו של אודיסאוס אלכס אפשטיין - אוקטובר 1, 2008 תצלום אביתר דיין - אוקטובר 15, 2022 הצייד עדנה אפק - אוקטובר 17, 2022 איך אָטעם גאָר שווערלעך, אַ קליינע פרוי בין איך אבישי אלקסנדר פיש - אוקטובר 15, 2022 שקספיר כאדם – רמזים ביצירתו יונתן בן נחום - מאי 31, 2007 מקבת עפרה עמית מאיר ויזלטירעפרה עמית איורים/אמנות פלסטיתגיליון שקספירכתב העת אורות "יש שכוחות השחור באמיתות לאסוננו מפתים אותנו, קונים ליבנו באמת שולית, עד שבוגדים הם בנו בעניין הרה-גורל" שקספיר | מקבת, מערכה 1, תמונה 3 |תרגום: מאיר ויזלטיר הקודםWhen My Love SwearsהבאThe Ghost of a Thousand Little Lies