עפרה עמיתמאיירת ציורים ומציירת איורים. עובדת עם מכחולים, צבעי אקריליק ומשטחי נייר או עץ. עבודותיה הופיעו בכתבי עת ובתערוכות קבוצתיות בעולם, ביניהן ביריד בולוניה. זכתה פעמיים רצופות בציון לשבח מטעם פרס בן יצחק לאיור של מוזיאון ישראל. הזיכרון פורץ מבעד לבדיון ענר פרמינגר - אוקטובר 16, 2022 פס ייצור: קנטטה רקורסיבית לאון פרנקו - אוקטובר 16, 2022 המלכה והמוות – יוהאן סבסטיאן באך מול הנאורות הגרמנית דוד ויצטום - אוקטובר 15, 2022 ההיסטוריה הגרמנית כקברט משה צימרמן - מרץ 6, 2015 אורות 4: אנדרסן מערכת אורות - אוקטובר 3, 2010 לא אוכל לישון לבד אבישי אלקסנדר פיש - מרץ 6, 2015 מקבת עפרה עמית מאיר ויזלטירעפרה עמית איורים/אמנות פלסטיתגיליון שקספירכתב העת אורות "יש שכוחות השחור באמיתות לאסוננו מפתים אותנו, קונים ליבנו באמת שולית, עד שבוגדים הם בנו בעניין הרה-גורל" שקספיר | מקבת, מערכה 1, תמונה 3 |תרגום: מאיר ויזלטיר הקודםWhen My Love SwearsהבאThe Ghost of a Thousand Little Lies